小林カツ代
小林 カツ代（こばやし カツよ、1937年10月24日 - 2014年1月23日）は、日本の料理研究家。
息子のケンタロウも料理研究家。
著作
『味も満足、量も満腹。 小林カツ代のダイエットおかず』
1994年
海竜社
煽り文：
やせたいけれど食べたい人の本です。
「MARC」データベースより
とてもおいしい料理をおなかいっぱい食べられて、健康的でそして気軽に手軽にやさしく作れるようにしたダイエットおかずの本。栄養のバランスと見た目の美しさも心がけた画期的なダイエットの本です。
『カツ代流早うまヘルシー 野菜が主役の人気おかず213』
出版社: 家の光協会 (2011/8/27)
BOOKデータベースより
野菜の使い方ひとつでいつもの料理がおいしく変わる。野菜別保存法&下ごしらえのコツも紹介。
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