ジュディ・マゼル
ジュディ・マゼル（1943年12月20日 - 2007年10月12日）は、ベストセラー本『ビバリーヒルズダイエット』で知られるダイエット指導者。
『ビバリーヒルズダイエット』が1981年のベストセラーとなり、全米にダイエットブームを巻き起こした。
シカゴのユダヤ人の家系の3姉妹の末っ子として生まれる。
カリフォルニアに移住して俳優を目指すも挫折。
医療や栄養の専門教育は受けていないが、自身の肥満対策のためにダイエットの研究を始め、1種類の食品しか摂らずに短期間で成果を出す「ビバリーヒルズダイエット」を完成させる。多くの著名人が体験談を寄せるなど大衆に受け入れられミリオンセラーとなる。
この成功によりビバリーヒルズにクリニックを開業。『ニュービバリーヒルズダイエット』など新たなダイエット法の開発にも取り組み続けたが、末梢動脈の疾患によって2007年に63歳で死去した。
独自の理論による「フード・コンビニング（食品の組み合わせ）」など、彼女が編み出したダイエット法はどれも医学的な根拠に乏しく、専門家からは「減量効果は低カロリーによるもの」だと長年批判され続けている。
著作
『ビバリーヒルズ・ダイエット』
1983年
共著者：スーザン・シュルツ
『パイナップルダイエット』
1987年
