2020-08-10 牧野哲大 1930年代生 料理研究家 栄養士 牧野哲大（まきの てつひろ、1934年9月- ）は、日本の料理研究家。人形作家。 著作 『おいしいダイエット』 その他 栄養と料理 アーカイブ 著作 『おいしいダイエット』 1981年 グラフ社 その他 世界の家庭料理を楽しむ本 作者:牧野 哲大 メディア: 単行本 牧野哲大のようこそ!物語のテーブルへ―23の物語と料理 (マイライフシリーズ特集版) メディア: ムック 料理塾お料理Q&A―料理書の"なぜ"にお答えします (マイライフシリーズ特別版―お料理塾シリーズ) 作者:牧野 哲大 メディア: ムック ミッキーのクッキング百科 (1981年) (Mickey teens book) 作者:牧野 哲大 メディア: － 栄養と料理 アーカイブ 十人十色-わが家でよく使うインスタント食品・レトルト食品
